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産地｜秋田県（6件）
「代表的な産地・都市」欄に秋田県が含まれる生業、6件です。
- 桶・樽職人(結桶師/桶屋) 世界｜欧州のクーパー(樽職人。フランス・コニャック/ボルドー地方、スコットランド・スペイサイド地方のウイスキー樽産地等)
もし消えたら＝木が呼吸することで味噌・醤油・酒を「生きたまま」熟成させる技術と、桶・樽が支えてきた発酵食文化の土台。 - 花火師（煙火職人） 世界｜西洋の花火師（ピロテクニシャン）
もし消えたら＝両国の川開きから続く花火大会の文化と、球形に開く「割物」を手作業で仕込む火薬職人の技術。 - 曲げわっぱ職人（大館） 世界｜アメリカ・シェーカー教徒のシェーカーボックス職人（曲げ木の楕円箱づくり）
もし消えたら＝秋田杉の柾目を薄く挽いて曲げ、山桜の樹皮で綴じるという製法と、木製の弁当箱がご飯の水分を調整するという暮らしの知恵 - 秋田杉桶樽職人 世界｜ヨーロッパのクーパー（ワイン・ウイスキー樽職人）
もし消えたら＝秋田杉を柾目に挽いてタガで締める桶樽づくりの技術と、佐竹藩時代の『樽屋仲間の掟』以来続く産地の分業体制 - 秋田樺細工職人 世界｜北欧サーミの樺皮細工職人（ドゥオッジ）
もし消えたら＝山桜の樹皮を焼きごてで圧着する技術と、下級武士の内職として始まり角館の地場産業に育った樺細工の歴史 - 漆器職人（川連漆器） 世界｜イギリスの木工旋盤職人（プレーナー〈木工ろくろ〉で椀・鉢を挽き、オイル仕上げする伝統工房）
もし消えたら＝鎌倉時代の武具塗りに始まるとされる800年近い歴史と、刷毛目を生かす「花塗り」・漆を燻して用いる独自技法という、手頃な価格で漆器を暮らしに届けてきた工夫