日本の生業と、世界の似たサービス > 秋田樺細工職人
安永〜天明年間(1772〜1789年頃)、阿仁地方から角館へ技法が伝わったとされ、下級武士の内職として始まった
| 日本|秋田樺細工職人 | 世界|北欧サーミの樺皮細工職人(ドゥオッジ) | |
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| アプローチ | 山桜(ヤマザクラ)の樹皮を採取・加工し、木製の茶筒や盆の表面に貼り付けて焼きごてで圧着する。樺細工という名だが実際に使うのは白樺ではなく山桜の樹皮で、艶やかな光沢と優れた調湿性(茶葉の湿気を防ぐ)を活かして茶筒に多用される | 北欧のサーミの人々(duodji=ドゥオッジと呼ばれる伝統工芸)は白樺の樹皮を編む・縫うなどして籠やロープ、容器を作る。木工・皮革・骨角細工と並ぶ素材のひとつとして白樺の樹皮を幅広い日用品に展開する |
| 使う道具(日本側) | 焼きごて、小刀、樹皮を剥ぐ道具 | |
| 使う素材(日本側) | 山桜の樹皮(名称は『樺』だが白樺ではない)、木地 | |
⚠ 「使う道具」「使う素材」は日本側のみ調べています(世界側は同じ条件で確かめられていないため、 世界側の比較値は作っていません)。
もうひとつの世界の対比例=北米先住民の樹皮細工(バーチバークコンテナ)。白樺の樹皮を容器に用いる点で共通する
秋田角館は下級武士の内職として天明年間に樹皮細工が奨励されたため、茶筒等の限られた高級品に特化して発達した。サーミは狩猟・トナカイ遊牧という移動生活の中で、身近な白樺を籠から容器まで幅広く使う実用重視の工芸として発達した
| 事業者数(現在) | 確認できていない |
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| 事業者数(ピーク時) | —(未確認) |
| ピークの年 | —(未確認) |
| 統計の基準年 | —(未確認) |
| 後継者不足度 | ★★★☆☆ |
| 統計の出典URL | https://www.kabazaiku.com/ |
山桜の樹皮を焼きごてで圧着する技術と、下級武士の内職として始まり角館の地場産業に育った樺細工の歴史
職人の高齢化・後継者不足、原料となる山桜樹皮の安定確保
English: Kabazaiku artisan (Akita cherry bark craftsman)(A Kabazaiku artisan harvests mountain cherry bark, despite the craft's name suggesting birch, and heat-presses it onto a wooden tea caddy, prizing the bark for the glossy sheen and humidity control it gives to stored tea leaves.)