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産地｜愛媛県（2件）
「代表的な産地・都市」欄に愛媛県が含まれる生業、2件です。
- 陶芸家・窯元（砥部焼） 世界｜オランダ・デルフト焼職人（白地に藍一色の呉須（コバルト）で文様を描く陶器の系譜）
もし消えたら＝「割れにくい」という機能美を追求した結果生まれた厚手の白磁と藍の文様、民藝運動を通じて評価された日用の美の思想 - 紙漉き職人（大洲和紙） 世界｜英国の版画用紙工房（トゥー・リバーズ・ペーパーミル等、美術・版画用に手漉きの高級紙を今も生産する英国の製紙工房）
もし消えたら＝最盛期に430名を超える業者を抱えた四国有数の和紙産地としての歴史と、日本一とされる薄さと強度を両立する書道用紙の技術が失われる