日本の生業と、世界の似たサービス ＞ 和ろうそく職人（七尾和ろうそく）
江戸時代（仏教の広まりとともに仏壇灯明として普及）、高澤ろうそく店の創業は明治25年（1892年）
| 日本｜和ろうそく職人（七尾和ろうそく） | 世界｜欧州のチャンドラー（蝋燭職人ギルドの伝統） | |
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| アプローチ | 和紙とイ草の髄でつくった灯芯に、植物性油由来の蝋を幾層にも手で塗り重ねて成形する。仏教の広まりとともに仏壇の灯明として使われるようになったのが始まりとされ、明治25年（1892年）創業の高澤ろうそく店が120年以上にわたり技術を継承する、石川県内で唯一の製造元となっている。寺院の多い土地柄が和ろうそく文化を支えてきたとされる | 欧州のチャンドラー（蝋燭職人）は、蜜蝋または獣脂（牛脂）を鋳型に流し込んで大量生産に向く鋳造技法を発達させ、中世には教会・宮廷の照明需要を背景に職人ギルドを形成した |
| 使う道具（日本側） | 型（成形用）、灯芯（和紙・イ草）、蝋を塗り重ねる道具 | |
| 使う素材（日本側） | 植物性油由来の蝋（櫨蝋等）、和紙、イ草 | |
⚠ 「使う道具」「使う素材」は日本側のみ調べています（世界側は同じ条件で確かめられていないため、 世界側の比較値は作っていません）。
もうひとつの世界の対比例＝中国の伝統的な植物性蝋燭職人（虫白蝋等、植物・昆虫由来の蝋を使う地域がある）
日本は仏事・神事で『消えない大きな炎』が尊ばれたため、和紙とイ草の灯芯に蝋を手で塗り重ねる技法が発達し、大きく安定した炎を作ることができた。欧州は教会・家庭の実用照明という大量需要を背景に、鋳型による大量生産技法が発達した
| 事業者数（現在） | 1 |
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| 事業者数（ピーク時） | —（未確認） |
| ピークの年 | —（未確認） |
| 統計の基準年 | 2018年8月 |
| 後継者不足度 | ★★★★★ |
| 統計の出典URL | https://www.ishikabakun.jp/2018/08/takazawa_candle/ |
石川県内で唯一の製造元となった高澤ろうそく店が守り続ける、和紙とイ草の灯芯に蝋を手で塗り重ねる技法と、寺院の多い能登の風土が育んできた大きく消えにくい炎の和ろうそく文化が完全に途絶える
石川県内唯一の製造元となっており、電気照明の普及とともに実用の灯りとしての需要は限定的になっているとみられるが、仏事用途としての固定需要は残っているとされる
English: Nanao candle (Nanao warousoku)（Nanao warousoku is Ishikawa's traditional plant-wax candle, hand-built from washi-and-rush wicks by Takazawa Candle Shop, which has made them since 1892 and now stands as the prefecture's last remaining producer.）