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鎌鍛冶(播州鎌)世界の似たサービス ─ オーストリア・ドイツのゼンゼ(大鎌)鍛冶職人

約250年前(江戸中期)に鎌産地としての歴史が始まり、現在の「カミソリ鎌」の形は明治維新後に確立

共通の目的鋼を鍛えて刃をつけ、農作業で草や作物を刈り取るための刃物を作る

やり方が、どう違うのか

日本|鎌鍛冶(播州鎌)世界|オーストリア・ドイツのゼンゼ(大鎌)鍛冶職人
アプローチ長い柄の先に大きく湾曲した刃をつけた大鎌(シックル・シージ)を鍛造し、立ったまま大きく振って広範囲を刈り取る道具に仕立てる
使う道具(日本側)
使う素材(日本側)

⚠ 「使う道具」「使う素材」は日本側のみ調べています(世界側は同じ条件で確かめられていないため、 世界側の比較値は作っていません)。

もうひとつの世界の対比例=既存行「大工道具鍛冶(播州三木打刃物)」(同じ兵庫県三木市の刃物鍛冶だが対象が大工道具か農具かで異なる)

なぜ違いが生まれたのか

日本の稲作・畑作は狭い区画で丁寧に刈る作業が中心で小型で精密な刃物が発達し、欧州の牧草・穀物の収穫は広い平地を一気に刈る作業が中心で長柄の大鎌が発達した

五感で味わう価値・職人のこだわり

もし消えたら、何が失われるのか

事業者数(現在)確認できていない
事業者数(ピーク時)—(未確認)
ピークの年─
統計の基準年─
後継者不足度★★★☆☆
統計の出典URL─

失われるもの(数字にならないもの)

明治維新後に元一宮藩お抱えの刀鍛冶・藤原伊助が剃刀の製法を鎌づくりに応用して生まれた「カミソリ鎌」という発想の転換と、国内生産の約7〜8割を占めるとされる産地の集積が失われる

いま直面している問題

農業人口の減少による国内需要の縮小、後継者不足

出典

産地|兵庫県三木市・小野市(兵庫県) 世界の対比先|欧州

English: Banshu-gama (Banshu sickle)(Banshu sickles, nicknamed "razor sickles," trace back to a former swordsmith who applied razor-forging technique to farm blades after the Meiji Restoration, and the region still forges roughly 70-80% of Japan's sickles.)