日本の生業と、世界の似たサービス ＞ 京鹿の子絞職人
室町時代から江戸時代初期にかけて京都で盛んになり、江戸時代中期に全盛期を迎えたとされる
| 日本｜京鹿の子絞職人 | 世界｜インドのバンディニ（絞り染め）職人（グジャラート州・ラジャスタン州の伝統的な点絞り技法の系譜） | |
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| アプローチ | 生地の一点一点を専用の爪と糸でくくり、鹿の子模様（子鹿の背の斑点に似た小さな凹凸のある文様）を染め出す。一つの反物に数万〜数十万の括り目を要することもある | インドの職人が、生地を指先と爪でつまんで糸でくくり、鮮やかな色に染め分けたバンディニ（点絞り染め）のサリー・ショールを作る |
| 使う道具（日本側） | 専用の爪（金属製）、絞り台、染め桶 | |
| 使う素材（日本側） | 絹（縮緬等）、糸（くくり用）、染料 | |
⚠ 「使う道具」「使う素材」は日本側のみ調べています（世界側は同じ条件で確かめられていないため、 世界側の比較値は作っていません）。
もうひとつの世界の対比例＝インドネシアのプランギ（絞り染め）職人、西アフリカのアディレ・エレコ（絞り染め）職人（いずれも布をくくる・縫い締める防染技法の系譜、参考比較）
京鹿の子絞は室町時代から江戸期にかけて、公家・武家の贅を尽くした衣装文化の中で「くくった跡が生む立体感」という工芸的な美しさを追求する方向に発達した。インドのバンディニは婚礼・祭礼という儀礼の場での鮮やかな色彩表現として発達した。「布をくくって防染する」という技法の起源自体はアジア各地に広く見られる共通の知恵で、シルクロード的な広がりを持つ
| 事業者数（現在） | 確認できていない |
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| 事業者数（ピーク時） | —（未確認） |
| ピークの年 | —（未確認） |
| 統計の基準年 | ─ |
| 後継者不足度 | ★★★★☆ |
| 統計の出典URL | ─ |
室町〜江戸期を通じて磨かれてきた、一点一点を手でくくる気の遠くなる作業と、絞ったときだけ生まれる立体的な鹿の子文様の美しさ
一点ずつ手でくくる工程の担い手（くくり職人）の高齢化・後継者不足、着物需要の構造的縮小
English: Kyo kanoko shibori (Kyoto fawn-spot tie-dyeing)（A Kyo kanoko shibori artisan hand-binds tens of thousands of tiny points on silk cloth before dyeing, creating a raised dappled pattern that resembles a fawn's spotted back.）