日本の生業と、世界の似たサービス > 竹細工職人(勝山竹細工)
起源は江戸後期とされる。昭和54年(1979年)8月3日、経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定
| 日本|竹細工職人(勝山竹細工) | 世界|英国サマセット地方の柳細工(ウィロー・バスケット)職人 | |
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| アプローチ | マダケを刈り取り、青い表皮と内側の白い部分(身)をそれぞれ生かして細く割いたのち、米研ぎ用の「そうけ」・飯びつ用の「めしぞうけ」等、用途ごとに異なる編み方で仕立てる。使い込むほど青竹が飴色に変化する経年美が特徴 | 英国サマセット地方では湿地帯で栽培される柳(ウィロー)を刈り取り、皮を剥いで乾燥させたのち、柳細工職人が農作業用・買い物用のかごに編み上げる。地元で採れる植物素材を細く加工し、日常生活に使う丈夫なかごに編み上げるという発想・工程が共通する |
| 使う道具(日本側) | 竹割り用の小刀、編み台 | |
| 使う素材(日本側) | マダケ | |
⚠ 「使う道具」「使う素材」は日本側のみ調べています(世界側は同じ条件で確かめられていないため、 世界側の比較値は作っていません)。
もうひとつの世界の対比例=英国サマセット地方の柳細工(ウィロー・バスケット)
勝山(岡山県真庭市)は良質なマダケの産地であるという地理的条件を背景に、江戸後期から米研ぎ・飯びつ等の台所道具として発展した。英国サマセットは湿地という柳の生育に適した地形を背景に発展し、産業革命後は輸出向けの量産バスケット産業へと規模を拡大した点で、家庭内消費にとどまった勝山竹細工とは市場規模の広がり方が異なる
| 事業者数(現在) | —(未確認) |
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| 事業者数(ピーク時) | —(未確認) |
| ピークの年 | —(未確認) |
| 統計の基準年 | —(未確認) |
| 後継者不足度 | ★★★★☆ |
| 統計の出典URL | —(未確認) |
マダケの表皮と身を使い分ける編み分け技術と、「そうけ」「めしぞうけ」という米作り・台所仕事に根ざした岡山県内唯一の国指定竹工芸
職人の高齢化と後継者不足、竹材の管理・確保という川上の課題
産地|岡山県真庭市(旧・勝山町)(岡山県) 世界の対比先|欧州
English: Katsuyama Bamboo Basketry(Katsuyama Bamboo Basketry is a rural Okayama craft that splits locally harvested madake bamboo into thin strips, weaving both its blue outer skin and white inner layer into durable rice-washing baskets and kitchen containers.)